株式会社 海星 -秋田・八幡平からこだわりの美味しさをお届けします!-

コナコーヒー

アロハフライデーという事で今日もハワイの事を書いていきます。

その前に。

いよいよクラウドファンディングを開始させていただきました。

https://camp-fire.jp/projects/view/464007

ありがたいことに現在、13万円程ご支援していただいております。

感謝申し上げます。

さて、今日はハワイの名産でもあるコナコーヒーについて書いていきます。

コナコーヒーは、キリマンジェロやブルーマウンテンと並び世界3弾コーヒーといわれるほど有名なコーヒーです。希少価値が高く他の有名コーヒーに比べて、高価です。

ただ味は格別で、ホワイトハウスの晩餐会ではこのコナコーヒーが必ず出されるほどです。飲んでみると苦味、酸味ともにあまりなくマイルドで、フルーティーな味がするので、万人受けする味だと思います。

コナコーヒーは、ハワイ島(通称ビックアイランドといい、他のハワイ諸島もすっぽり入る大きさで、四国の3/4くらいの大きさ)のカイルア・コナという場所で生産されている物です。

コナ地区は、火山が作る栄養分のある土、標高が高いため朝昼夜の寒暖差、午後には必ずと言っていいほど一回は雨が降る、といったコーヒー栽培に適した土壌が揃っています。

そのためドトールコーヒー農園や、UCCコーヒー農園といった有名な農園がコナ地区にはあります。

もちろん無料でしいもできますので非ハワイ島に行かれる際はコナコーヒー農園を訪れてみてください。

それでは良い週末を!